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地中海私厨
其食材库取自戛纳每日渔获、普罗旺斯花园与尼斯山间橄榄林的私厨。
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希腊菜专家
以米其林之严谨对待 Moussaka、鲜美海鲜 Mezze 与慢炖羔羊的主厨。
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游艇私厨
于 60–90 米超级游艇厨房接受训练，可游刃于 8 至 28 人之间、任何停泊点的私厨。
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亚洲融合料理主厨
江户前寿司、广式点心、伊善海鲜——一晚穿越亚洲诸厨。
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私人糕点主厨
生日 Entremets、周末可颂、为 12 人晚宴摆盘的甜点——糕点工坊登门。
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私人侍酒师
酒窖策展、晚宴配酒，以及前往 Bandol、Bellet 与意大利边境酒庄的访客之旅。
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